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OUVERTURE DE NOMAD'YO |
20 août 2018, 19:31
Nomad'Yo est une nouvelle boutique qui vient d'ouvrir à Recouvrance à Brest. Elle propose tout un choix de desserts végétaux à base de riz, aussi appelés « riyourts ».
Avant d'être une boutique, « Nomad'Yo » est une marque, une innovation 100%
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naturelle et végétale, un produit bio et local né à La Feuillée. La marque est déjà distribuée dans une vingtaine de magasins bio en Bretagne, notamment en Biocoop. Fort de son succès, la marque installe donc sa production à Brest, au 32 rue Saint-Exupéry, dans le quartier de Recouvrance, avec un petit magasin de vente direct où vous serez accueillis avec le sourire pour une dégustation de bienvenue. |
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Le riyourt est fait d'eau, de graines bio et de ferments probiotiques isolés sur les graines. Il est donc sans lactose, sans gluten et sans sucres ajoutés. Sa texture onctueuse est celle d'un yaourt bulgare et sa qualité nutritionnelle correspond aux qualité de la céréale utilisée. Il s'agit d'un produit du terroir et d'un procédé artisanal car Nomad'Yo recherche les graines et les plantes chez les producteurs les plus proches et cueille les fleurs ou fruits sauvages de saison qui l'aromatisent dans les Monts d'Arrée. La fabrication est réalisée avec des procédés et des outils élaborés et perfectionnés par Nomad'Yo eux-mêmes.
Le magasin vient d'ouvrir et vous accueille dans un premier temps du lundi au vendredi de 12 h à 14 h et de 16 h 30 à 19 h, le samedi de 10 h à 13 h. Ces horaires seront amener à évoluer par la suite.
P.Y.
© Bientôt à Brest 2018
Plus d'informations :
facebook.com/Riyourt
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crédits photos/images :
Nomad'Yo
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crédits graphiques / Adaptation et mise en forme graphiques des images :
Agence Oceanografik.com
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