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OUVERTURE PROCHAINE : LES ZOUZ DE BREST !

6 septembre 2019, 11:24

Un nouveau lieu ouvrira ses portes d'ici la fin du mois, sobrement nommé «  Les Zouz de Brest », où s'activeront Clarisse et Maëlle (les zouz en question) en y appliquant leur leitmotiv : « Faire les choses avec sérieux, mais ne pas se prendre au sérieux ».

Ce lieu c'est un café-restaurant où sera proposée une cuisine locale, gourmande

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et colorée avec des produits frais à travers des plats végétariens, pour le déjeuner, le goûter, en afterwork ou pour bruncher. Au-delà d'un simple lieu de restauration, l'accueil se voudra convivial et chaleureux, décontracté, en proposant une offre réfléchie et consciente des enjeux de nos modes de vies et de notre consommation par rapport à la planète et la biodiversité. Ainsi chaque semaine vous retrouverez à la carte une
nouvelle proposition de 4 plats faits maison, une offre volontairement limitée pour garantir l'utilisation de produits frais (et bio, autant que faire se peut) tout en évitant le gaspillage. On y trouvera également des vins bio français, mais aussi des jus, tisanes, cidres et bières de la région.

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Les afterworks seront proposés les jeudis et vendredis soirs, avec des planches apéro végétariennes, les brunchs le dimanche, et des ateliers seront également proposés chaque semaine, toujours dans l'idée d'échanger sur une consommation durable et plus respectueuse de l'environnement et du vivant.

Ce nouveau café-restaurant se situera rue Kéréon (secteur Siam), dans l'ancien local de TukTuk bazar. La décoration sera également dans la même réflexion de consommation durable avec de la récup, des objets chinés dans les brocantes, en seconde vie, détournés, pour créer du mobilier original et volontairement dépareillé. Après une campagne kengo largement plébiscitée, les travaux d'aménagement sont en cours pour une ouverture prévue d'ici la fin du mois.

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P.Y. © Bientôt à Brest 2019

infos pratiques :
Les Zouz de Brest
1 bis rue Kéréon
29200 Brest
facebook.com/lesZouzdebrest
ouverture prochaine

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crédits photos/images :
© Les Zouz de Brest - © Lost graphic Design / Julie Lostanlen (infographie et logo)
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Adaptation graphique des images de l'enseigne pour cet article :
Agence Oceanografik.com


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