Le credo choisi est simple : « servir avec le sourire de bons produits sélectionnés avec soin par mon équipe et moi-même » nous précise Lauriane, la future gérante des lieux, enthousiaste et impatiente, comme ses 2 employés, de pouvoir ouvrir ses portes. En effet pour l’heure ce sont les règles sanitaires qui fixeront la future date d’ouverture. Mais tout est fin prêt pour accueillir les premiers clients.
Ouvert du lundi au samedi, on pourra ainsi s’y restaurer, boire un verre, et faire ses achats en vins, bières et spiritueux avec une restauration de type bistrot tous les midis sauf le samedi (burgers, tartines, plat du jour…), et de l’accueil en afterwork jusque 22 h le vendredi.